コーヒーの香りって癒されますよね。
リラックスしたい時、集中したい時など、気分を変えたい時に環境スペースはコーヒーを飲みます。
コーヒーショップで飲むのも美味しいけれど、自宅にグッズを揃えてカフェの気分に浸るのも楽しいですね。
今回は、自宅でも本格的なお店の味になるコーヒーグッズについて、環境スペースが調べてみました。
■インテリアにも！おしゃれなコーヒーミルが人気
コーヒーは豆から挽いて淹れると、より本格的な味わいになります。
「コーヒーミル」と呼ばれるコーヒー豆を挽く器具を用意しましょう。
挽き方には「粗挽き」「中挽き」「細挽き」「エスプレッソ用」の4種類があります。
ミルによって挽き方を選べるものもあり、お好みによって変えてみると楽しいですね。
また、ミルには手動のタイプと電動のタイプがあります。
1日にせいぜい1杯くらいしか飲まないという人は、手動タイプで十分でしょう。
環境スペースのおすすめは、引き出しタイプのミルです。
ハンドルを回して豆を挽くと、木箱の引き出しに粉が溜まる仕組みになっています。
インテリアとしてもおしゃれなので、自宅がまるでカフェのようになりますよ♪
■コーヒーショップでも買える！サーバーとプレス器
コーヒーサーバーは、フィルターをセットして使うビーカーのような形状のガラス製のものや、直火で使えるアルミ製のものがあります。
また、ヨーロッパでは「フレンチプレス」という器具を使うのが一般的なようです。
これはお湯に粉を浸して抽出するもので、紅茶の入れ方と同じイメージですね。
金属のフィルターが使われているため、豆の油脂も取り除かれません。
豆の味をしっかりと感じられ、香りも豊かです。
有名コーヒーショップでもロゴの入ったグッズが販売されており、お店のファンにおすすめです。
■ふわふわカプチーノが作れる♪ミルク派はこれを用意しよう
カプチーノやフォームラテが好きな人は、ミルクを泡立てる器具も揃えてみましょう。
ミルクを電子レンジで温め、ハンドブレンダーで泡立てたら、1分くらいそのまま置いておきます。
コーヒーが入ったカップの上にゆっくりと泡を注いだら、カプチーノの完成です。
お好みでフォームミルクの上にキャラメルソースやチョコレートソースを格子状にかけると、さらにお店のようなラテに♪
ミルクを入れる場合は、コーヒーを濃いめに淹れるのがポイントです。
自分で淹れようとすると、意外と時間が掛かってコーヒーが冷めてしまうこともありますが、自分で淹れたコーヒーは格別ですよ♪
お湯を沸かすタイミング、フォームミルクを用意するタイミングなど、試行錯誤しながらベストな温度を狙ってみましょう！
